Schirnhofer zurück auf LION ROCKET: Das hat sich seit dem ersten Crowdinvesting getan

Beitrag von Lisa Gassler • 15.06.2021 • 10:35
Schirnhofer zurück auf LION ROCKET: Das hat sich seit dem ersten Crowdinvesting getan

Seit einigen Jahren wird in Österreich vom rückläufigen Fleischkonsum und dem „Bauernsterben“ gesprochen. Schirnhofer hat mit seinem Tierwohl-Programm einen Weg gefunden dem entgegenzuwirken und gewährt einen Einblick in seine Erfolgsgeschichte.


Erfolgreiches Crowdinvesting 2017

In einer herausfordernden Zeit der Sanierung hat sich Geschäftsführer Karl Schirnhofer dazu entschlossen, im Jahr 2017 mit dem Crowdinvesting eine alternative Finanzierungsmethode zu nutzen. Die LION ROCKET-Kampagne war für das Traditionsunternehmen ein großer Erfolg: Über 433.000 Euro von ingesamt 252 Investor*innen konnten eingesammelt werden, um Schirnhofers ALMO-Projekt weiterzuentwickeln. Der Familienbetrieb war begeistert von den zahlreichen Schirni-Fans und sagt „DANKE“ für so viel Vertrauen und Zuversicht.

Schirnhofer und Deutschmann 2017

Karl Schirnhofer & Wolfgang Deutschmann 2017


In vier Jahren zum Erfolg: Etablierung ALMO-Programm

>> Thema Tierwohl im Fokus

Nach der überstandenen Insolvenz und der erfolgreichen ersten Kampagne ruhte sich Schirnhofer keineswegs aus. Zusammen mit dem beständigen Mitarbeiter-Team senkte der Betrieb Kosten und der klare Fokus auf die eigentliche Vision von Schirnhofer – dem Tierwohlprogramm „ALMO“ – konnte wieder anvisiert werden. Dieses sehr erfolgreiche Programm und das Thema Tierwohl im Allgemeinen hatte und hat nach wie vor enormen Zukunftswert. Schirnhofer möchte seine Erfahrungen und Fähigkeiten für diesen (noch) „Nischenmarkt“ stärker ausspielen.

>> Auf- und Ausbau ALMO-Onlineshop

Mit dem Aufbau und der Weiterentwicklung des Online-Shops hat sich auch das Schirni-Team mitentwickelt. Für den ALMO-Shop wurde der Fleischzuschnitt hinsichtlich internationaler Standards verändert. Daraus resultieren „g’schmackige“ und interessante Steaks wie das Flat Iron, Hanging Tender, Flank Steaks, Skirt Steaks und viele weitere, die im Online-Shop unter ALMO-Spezialsteaks zu finden sind.

>> Zukunftsweisende Kooperationen

Durch die ständige Bemühung, das ALMO-Programm zukunftsfähig weiterzuentwickeln, freut sich die Firma Schirnhofer ganz besonders, die Kooperation mit Grandits zu verstärken. Nachdem durch diese Zusammenarbeit am Standort Kirchschlag im Bereich des Stalles und der Betäubung investiert wurde, ist auch dort eine ALMO-gerechte Schlachtung im Sinne des Tierwohls der Rinder möglich geworden. So werden einerseits Transportwege verkürzt und andererseits kann die Schlachtung schonender erfolgen.

Schirnhofer Verkaufszahlen

Säulendiagramm ALMO-Mengenentwicklung & Landwirte-Entwicklung 2015-2021


Fazit: Kein „Bauernsterben“ bei Schirnhofer

Zusammenfassend lässt sich also durch die zahlreichen zukunftsfähigen Maßnahmen ein klares Fazit der letzten 4 Jahre für Schirnhofer erstellen: Neben dem klaren Wachstum der vermarkteten ALMO-Produkte von 2015 bis heute, ist zudem eine Steigerung der ALMO-Landwirte erkennbar. Trotz des in Österreich rückläufigen Fleischkonsums, kommt es zu keinem Rückgang der selbstständigen Landwirte, also zu keinem „Bauernsterben“. Durch Abnahmegarantie und höheren Erzeugerpreisen ist eines für Schirnhofers Landwirte klar: Mit dem Tierwohl-bedachten Unternehmen eine langfristige Kooperation zu haben, ist nicht nur gut für sie selbst, sondern auch für Tier und Endkonsumenten!


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Alle Informationen rund um das Projekt finden Sie hier:



Warnhinweis: Der Erwerb dieser Vermögensanlage ist mit erheblichen Risiken verbunden und kann zum vollständigen Verlust des eingesetzten Vermögens führen. Der in Aussicht gestellte Ertrag ist nicht gewährleistet und kann auch niedriger ausfallen.



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